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Artikelnummer: STC/FED7DIG
 Allforfood
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ELEKTRO-KONVEKTIONSÖFEN FÜR GASTRONOMIE UND PATISSERIE Scheibe mit Niedrigemissionsglas (Innenglas kann geöffnet werden)
MOD. FED 7 DIG Türanschlag rechts oder links (auf Anfrage)
digitales Bedienfeld Türöffnungssensor
mit direkter Dampfeinspritzung herausnehmbare Schienenführungen
Doppeltes Display Türdichtung
9 Kochprogramme Anschluss 400V/3/50Hz dreiphasig
Kühlfunktion am Ende des Garvorgangs Leistung: 10,7 kW
Kondenswasser-Sammelbehälter Kapazität: 7 X (GN 1/1 ; 60X40)
automatische Wassereinspritzung Einschubabstand: 8 cm
Delta T° Garen Backkammermaße in cm (B x T x H): 68 X 52 X 62
Nadelsonde Außenmaße in cm (B x T x H): 84 X 91 X 93
Gehäuse und Garraum aus Edelstahl und äußeres Finish in Scotch Bright Gewicht: 106 kg
Backkammer mit abgerundeten Ecken- Motor mit Drehrichtungsumkehr -- Thermostat 280°C Backbleche und Roste nicht im Lieferumfang enthalten
Innenebeleuchtung mit Halogenlampen
Ladevorgang...

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ELEKTRO-KONVEKTIONSOFEN FÜR GASTRONOMIE UND PATISSERIE - MOD. FED 7 DIG - DIGITALES BEDIENFELD - MIT DIREKTER DAMPFEINSPRITZUNG - 9 KOCHPROGRAMME -...

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