ELEKTRO-KONVEKTIONSOFEN FÜR GASTRONOMIE UND PATISSERIE - MOD. FED 7 DIG - DIGITALES BEDIENFELD - MIT DIREKTER DAMPFEINSPRITZUNG - 9 KOCHPROGRAMME - ANSCHLUSS 400V/3/50Hz DREIPHASIG - LEISTUNG: 10,7 kW - KAPAZITÄT: 7 X (GN 1/1 ; 60X40) - ABMESSUNGEN IN CM (B x T x H): 84 X 91 X 93
€ 1.494,88
€ 1.420,14 (+MwSt. € 312,43)
Artikelnummer: STC/FED7DIG



ELEKTRO-KONVEKTIONSÖFEN FÜR GASTRONOMIE UND PATISSERIE | Scheibe mit Niedrigemissionsglas (Innenglas kann geöffnet werden) |
MOD. FED 7 DIG | Türanschlag rechts |
digitales Bedienfeld | Türöffnungssensor |
mit direkter Dampfeinspritzung | herausnehmbare Schienenführungen |
Doppeltes Display | Türdichtung |
9 Kochprogramme | Anschluss 400V/3/50Hz dreiphasig |
Kühlfunktion am Ende des Garvorgangs | Leistung: 10,7 kW |
Kondenswasser-Sammelbehälter | Kapazität: 7 X (GN 1/1 ; 60X40) |
automatische Wassereinspritzung | Einschubabstand: 8 cm |
Delta T° Garen | Backkammermaße in cm (B x T x H): 68 X 52 X 62 |
Nadelsonde | Außenmaße in cm (B x T x H): 84 X 91 X 93 |
Gehäuse und Garraum aus Edelstahl und äußeres Finish in Scotch Bright | Gewicht: 106 kg |
Backkammer mit abgerundeten Ecken- Motor mit Drehrichtungsumkehr -Thermostat 280°C | Backbleche und Roste nicht im Lieferumfang enthalten |
Innenebeleuchtung mit Halogenlampen |
Ladevorgang...
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ELEKTRO-KONVEKTIONSOFEN FÜR GASTRONOMIE UND PATISSERIE - MOD. FED 7 DIG - DIGITALES BEDIENFELD - MIT DIREKTER DAMPFEINSPRITZUNG - 9 KOCHPROGRAMME -...
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