MOZZARELLASCHNEIDER mod.CHEF PIZZA SF TR (DREIPHASIG) - EG-Konformitätserklärung - RoHS - intermittierender Gebrauch - Stundenproduktion: 250-300 kg - zum Fransen

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Artikelnummer: CEL/TM/TF/CHEFPIZZA/SF
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Mozzarellaschneider Mod CHEF PIZZA zum Ausfransen Mikroschalter auf Deckel und Griff
Gehäuse aus rostfreiem Stahl, Korrosionsfestigkeit beste Schnittleistung bei einer Temperatur zwischen 0 und +4 Grad
abnehmbarer Inox-Deckel Stundenproduktion: 250-300 kg
spülmaschinenfest Umdrehungen: 280 U/Min
luftgekühlter Motor mit Thermoschutz Leistung hp 0,60 450W 400V dreiphasig
mit Getriebemotor Gewicht: 20 kg
Start-und Stopp Schalter mit NVR 24V Produktmaße in cm (B x T x H): 40 x 47 x 73
CHEF PIZZA INOX PER SFILACCIARE. E' una macchina studiata per il taglio di formaggi vari fusi e mozzarella ad una temperatura compresa fra 0° e + 4°.Utilizzando gli speciali dischi brevettati a disposizione, con un elevato numero dei giri del disco si può ottenere sfilacciatura mista o taglio a spaghetto particolarmente soffice con una elevata produzione oraria ed un ottima resa in cottura.
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