ELEKTRISCHE DIM SUM DAMPFGARER

Bambuskörbe

Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 18/10, Scotch Brite Schliff

Serienausstattung

Offener Unterbau

Beheizung durch gepanzerte Heizelemente im Becken

Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304 18/10 mit abgerundeten Kanten (1,2 mm)

Temperaturthermostat von 40°C-110°C

Gepresstes Becken aus Edelstahl AISI 304 18/10 , mit abgerundeten Ecken

Dampfgarer beendet automatisch den Dämpfvorgang, wenn Wasser unter den festgelegten Wasserstand fällt

1 Becken GN 2/1 cm 20h

Automatisches Füllen und Nachfüllen des Wassers im Becken

Beckenkapazität: 55 Liter

Elektro-Leistung: 14,0 kW

Wasserzulauf im Becken mit Steuerung im Unterbau

Dreiphasiger Anschluss: 400V

Wasserablaufhahn im Unterbau und Überlauf in der Wanne

Abmessungen in cm (BxTxH): 80 x 70 x 85

Lochblech aus Edelstahl AISI 304 18/10 für Bambuskörbe

EG-Norm

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