ELEKTRISCHE DIM SUM DAMPFGARER

Bambuskörbe

Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 18/10, Scotch Brite Schliff

Serienausstattung

Offener Unterbau

Beheizung durch gepanzerte Heizelemente im Becken

Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304 18/10 mit abgerundeten Kanten (1,2 mm)

Temperaturthermostat von 40°C-110°C- Dampfgarer beendet automatisch den Dämpfvorgang, wenn Wasser unter den festgelegten Wasserstand fällt

Gepresstes Becken aus Edelstahl AISI 304 18/10 , mit abgerundeten Ecken

Automatisches Füllen und Nachfüllen des Wassers im Becken

1 Becken GN 1/1 + 1/3 cm 20h

Elektro-Leistung: 12,0 kW

Beckenkapazität: 24 Liter

Dreiphasiger Anschluss: 400V

Wasserzulauf im Becken mit Steuerung im Unterbau

Abmessungen in cm (BxTxH): 40 x 90 x 85

Wasserablaufhahn im Unterbau und Überlauf in der Wanne

EG-Norm

Lochblech aus Edelstahl AISI 304 18/10 für Bambuskörbe

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