Elektrischer Konvektions- und Dampfofen für Gastronomie, Bäckerei und Konditorei 4 Tabletts Tecnoeka EKF423NU

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ELEKTRO-KONVEKTIONSÖFEN

Eingebettete Dichtung

Cod. EKF423NU

übereinander stellbar

Einphasiger Anschluss: 220/230 V 50-60 Hz

Forcierte Kühlung der internen Komponenten

Leistung: 3,1 kW

Neue Geometrie der Garkammer

Temperatur: 100/260 °C

Griff mit neuem, modernem Design

Thermostat zur Kontrolle der Temperatur

Wasserschutzgrad: IPX3

Sichtglastür

CB-Zertifizierung

Klapptür

Außenabmessungen in cm (B x T x H): 59 x 70,9 x 58,9

Seitliche Backblechhalter

Einschubabstand: 7,4 cm

Fassungsvermögen: 4 Bleche/Roste, 42,9 x 34,5 cm

Gewicht: 36,4 kg

1 x unidirektionaler Motor

Serienausstattung: 4 Aluminiumbleche (429x345 mm)

Garkammer aus Edelstahl

Einphasiger Kabel, Länge: 1600 mm

Dank der geringen Abmessungen und des reduzierten Gewichts ist dieser Ofen perfekt für Gastronomiebetriebe, in denen Platz kostbar ist und der elektrische Strom eine Ressource, die man nicht verschwenden sollte. Brötchen, kleine Pizzas; auch dank des praktischen indirekten Befeuchtungssystems werden sie noch saftiger und schmackhafter.

STAPEL-KIT FÜR ÖFEN EKF423
Code: TKA/EKKM423

214,50 €

GÄRKAMMER - Cod. EKL823N - Fassungsvermögen: 8 Bleche, 42,9 x 34,5 cm - Gesamt-Stromleistung: 1,2 kW - Anschlusswerte: AC 220/230 V 50/60 Hz - Außenabmessungen in cm (B x T x H): 59,5 x 54,5 x 84
Code: TKA/EKL823N

904,62 €

SEITLICHE BACKBLECHHALTER AUS VERCHROMTEN STAHL - für 4 Bleche GN 2/3 (42,9 x 34,5 cm)
Code: TKA/EKSP423

25,74 €

SEITLICHE BACKBLECHHALTER IN AISI 304, POLIERT - für 4 Bleche GN 2/3 (42,9 x 34,5 cm)
Code: TKA/EKSPX423

60,06 €

FIXER TISCH - Cod. EKT 423 - fixer Tisch in AISI 430 - für Modelle: EKF 423, EKF 443 und EKF 523 in allen Ausführungen - Abmessungen in cm (B x T x H): 61 x 63 x 79,1
Code: TKA/EKT423

643,50 €

FIXER TISCH - Cod. EKT 423 D - fixer Tisch in AISI 430 für das Übereinanderstellen von 2 Öfen - für Modelle: EKF 423, EKF 443 und EKF 523 in allen Ausführungen - Abmessungen in cm (B x T x H): 61 x 63 x 54,1
Code: TKA/EKT423D

600,60 €

FIXER TISCH - Cod. EKTR 423 - fixer Tisch in AISI 430 mit Rollen - für Modelle: EKF 423, EKF 443 e EKF 523 in allen Ausführungen - Abmessungen in cm (B x T x H): 61 x 63 x 88,3
Code: TKA/EKTR423

729,30 €

FIXER TISCH - Cod. EKTRS 423 - fixer Tisch in AISI 430 mit Rollen und Universal-Backblechhalter - Fassungsvermögen: 6 GN 2/3 Backbleche oder 6 Roste: 42,5 x 34 cm - für Modelle: EKF 423, EKF 443 und EKF 523 in allen Ausführungen - Abmessungen in cm (B x T
Code: TKA/EKTRS423

772,20 €

FIXER TISCH - Cod. EKTS 423 - fixer Tisch in AISI 430 mit Universal-Backblechhalter - Fassungsvermögen: 6 GN 2/3 Bleche oder 6 Roste: 42,5 x 34 cm - für Modelle: EKF 423, EKF 443 und EKF 523 in allen Ausführungen - Abmessungen in cm (B x T x H): 61 x 63 x
Code: TKA/EKTS423

729,30 €

FILTERPATRONE FÜR TRINKWASSERAUFBEREITUNG
Code: TKA/KCA

214,50 €

HORIZONTALES BACKGITTER, VERCHROMT, 43,4 x 34 x 16 cm
Code: TKA/KG7

10,30 €

HORIZONTALE OFENGITTER IN AISI 304, 43,4 x 34 x 16 cm
Code: TKA/KG7X

25,74 €

ROLLEN-SET FÜR EKL823
Code: TKA/KKR822

120,12 €

ADAPTER-KIT 2/3 GN IN AISI 430 ( 1 SET = 8 ST) - Tragfähigkeit pro Boden: 1,5 kg
Code: TKA/KPG23

94,38 €

ALUMINIUMBLECH GELOCHT in cm (B x T x H): 43,5 x 34,5 x 11,5
Code: TKA/KTF6P

30,03 €

ALUMINIUMBLECH in mm (B x T x H): 429 x 345 x 9,2
Code: TKA/KV7D

30,03 €

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