Elektroöfen LAINOX
Schnelle Abkühlung der Kochkammer bei offener Tür
Mod ORACLE BOOSTED
Möglichkeit, aus bis zu 29 Sprachen zu wählen
Edelstahlkonstruktion
Viele Rezepte über das Nabook plus-Portal verfügbar
Kochkammer aus Edelstahl AISI 304 mit einer Dicke von 1 mm und abgerundeten Kanten für optimale Luftzirkulation und einfache Reinigung
Oracle Coach: ein virtueller Assistent, der Nutzungsberatung bietet und auf Wartungsbedarf hinweist
Glattflächige Kammer
Steuerfunktionen: Automatische Lüftergeschwindigkeit für den High-Speed-Ofen-Modus; Möglichkeit, die Lüftergeschwindigkeit im Combi Wave-Modus auszuwählen; USB-Anschluss zum Herunterladen von HACCP-Daten, Aktualisieren der Software und Laden/Entladen von Rezepten
Integrierter katalytischer Filter für den Betrieb ohne Abzugshaube
Dreiphasen-Stromversorgung 400V/3/50Hz
Kipptür mit ergonomischem Griff
Impingement-Leistung kW 3
Oracle, als Total Plug & Play, kann dank seiner kompakten Größe überall platziert werden, ohne dabei die großzügig dimensionierte Kammer zu beeinträchtigen
Mikrowellenleistung kW 2
Es erfordert keine Wasseranschluss für den Betrieb
Gesamtleistung kW 6
Dank des innovativen OOS-Systems, Oracle Odorless System, kann Oracle überall installiert werden, da es kein Absaugsystem benötigt
Fassungsvermögen der Kochkammer in Litern 17,9
Oracle Washable Box ermöglicht es Ihnen, Ihren Oracle leicht zu reinigen, ohne teure Wasseranschlüsse zum Laden und Entladen zu benötigen
Abmessungen der Basis cm B 42,6 x T 51
All dies ist dank einer speziellen herausnehmbaren Teflonkammer möglich, die herausgenommen und für die Wiederverwendung gewaschen werden kann
Abmessungen der Kochkammer cm B 31 x T 32 x H 18
Eingebaute Wi-Fi-Verbindung, Oracle passt in die Ausstattung der Industrie 4.0
Außenabmessungen cm B 46,7 x T 60,9 x H 63
High-Speed-Ofen: verwendet gleichzeitig Konvektions-, Mikrowellen- und Impingement-Modi, mit einem Temperaturbereich von 100°C bis 300°C
Gewicht kg 63
Fast Cooking System: verwendet automatische Rezepte für schnelles Kochen im High-Speed-Ofen-Modus
Im Lieferumfang enthalten:
Combi Wave: kann als Konvektionsofen mit Temperaturen von 30°C bis 300°C, als Mikrowellenofen mit einer Leistung von bis zu 2000 W oder durch Kombinieren der beiden Kochmodi verwendet werden
Kochblech
Möglichkeit, Rezepte mit sequenziellen Kochverfahren zu programmieren und zu speichern
Aluminium-Backschaufel
7-Zoll-LCD-Farb-Touchscreen mit hoher Auflösung
OWB: Oracle Washable Box
Display konfigurierbar nach den Bedürfnissen des Benutzers
Innere Türklebefolie
Automatischer Kochstart "One Touch"
Wi-Fi-Verbindung
Organisation von Rezepten in Ordnern mit Voransicht und Zuweisung eines Namens zu jedem Ordner
Ethernet-Verbindung
Möglichkeit, die Kochkammer auf bis zu 300°C vorzuheizen
USB-Verbindung
Automatischer Neustart des Kochvorgangs im Falle eines Stromausfalls
2 Meter Netzkabel
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