ELEKTRO-FRITTEUSEN
Die Sensoren der Arbeits- und Sicherheitsthermostate werden geschützt innerhalb der Heizelemente installiert
Frittierbecken (13 Liter) aus Edelstahl AISI 304 18/10 (1,5 mm dick), in einem einzigen abgerundeten Stück produziert
Auf der Frontseite sind 2 Signallampen positioniert: rote Signallampe (On/Off Maschine) und grüne Signallampe (Inbetriebnahme der Heizgruppen)
Mit “Kaltzone”zur Sammlung der Speisereste (Rückstände werden über Ablass leicht entfernt)
Edelstahltür mit Magnetverschluss
Abgerundete, spritzwassergeschützte, geformte Oberseite mit ausgedehnter Zone für das Öl
Höhenverstellbare Edelstahlfüsse (AISI 304)
Vermeidet Überlaufen des Öls
Leistung: 12 kW
Ablasshahn, Messing verchromt
Dreiphasiger Anschluss: 400V
Ölauffangbehälter aus Edelstahl AISI 304 mit Filter
Abmessungen in cm (BxTxH): 40 x 70 x 85
Die Heizung erfolgt durch gepanzerte elektrische Heizelemente aus Edelstahl High- Performance, die mit einem speziellen Dreh-System fixiert sind, die eine leichtere Reinigung der Wanne ermöglichen
Gewicht: 56 kg
Die Öltemperatur wird durch einen elektrischen Präzisionsthermostat kontrolliert
Serienausstattung: Körbe, Deckel und Ölauffangbehälter mit Filter
Max. Arbeitstempereatur: 190°C
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