ELEKTRO-FRITTEUSEN
Elektronische Kontrolle der Temperatur und programmierter, gradueller Ein- und Ausschaltzyklus für höhere Präzision und Produktivität
Mod. FE7113M
Elektronische Steuerung garantiert:
Ausführung komplett aus Edelstahl
Geringen Temperaturabfall beim Einfüllen vom Gargut
Gepresste Oberflächenplatte, Dichte: 1,2 mm
Schnelles Wiederaufheizen der Temperatur
Höhenverstellbare Stahlfüße
Längere Ölverwendung
Becken ganz aus Edelstahl, mit abgerundeten Ecken und formgepressten Boden, um die Reinigung zu erleichtern
Serienausstattung: 1 Korb für Becken, 1 Ölauffangschale
Große Kaltzone am Beckenboden für das Absetzen von Verunreinigungen
1 Frittierbecken: 13 Liter ÖL
Ölablass mittels Hahn aus Messing (verchromt) im Auffangbecken mit integriertem Filter
Leistung: 12 kW
Durch verchromten Gittereinsatz geschützte Hitzequellen
Dreiphasiger Anschluss: 400V/3/50Hz
Heizung durch gepanzerte Heizelemente aus Edelstahl, Rotationsvorrichtung, um Reinigung zu erleichtern
Produktabmessung in cm (B x T x H): 40 X 70 X 90
Thermostatfühler sind gegen zufällige Stöße geschützt
Gewicht: 48 kg
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