ELEKTRO-PIZZAOFEN
Auf Anfrage: Backfläche aus Riffelblech (ideal für das Backen auf Backblechen)
Mod. TECMASTER 6 /L
Innenbeleuchtung
1 Backkammer
Temperatur 50/500 °C
6 Pizzen (Ø cm 36)
Optimaler thermischer Wirkungsgrad mit niedrigem Energieverbrauch
2 Pizzableche 60x40cm
Dank der Verwendung von speziellen Materialien mit hoher Isolierfähigkeit
Feuchtigkeitsregler (Ventil) (ideal für Konditoreien)
Backkammermaße in cm (BxTxH): 108 x 72 x 14
Vorderseite und Ofentür aus Edelstahl
Ofenmaße in cm (BxTxH): 132 x 98 x 40
Ofenklappe aus gehärtetem Glas mit hoher Dämmwirkung der Folie (reflektiert die Hitze nach Innen)
Leistung: 9 Kw
Erreichen der Betriebstemperatur in kurzer Zeit und mit geringem Energieverbrauch
Anschlussspannung: einphasig 230V oder dreiphasig 400V
Gepanzerte Heizelemente
Gewicht: 122 kg
Gehäuse aus vorlackiertem Blech
EG-Norm
Backebene oder Decke und Boden aus feuerfestem Material
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