ELEKTRO-PIZZAOFEN
Gepanzerte Heizelemente
Mod. TECMASTER D 9
Gehäuse aus vorlackiertem Blech
ELEKTRONISCHE STEUERUNG mit DISPLAY
Auf Anfrage: Backfläche aus Riffelblech (ideal für das Backen auf Backblechen)
1 Backkammer
Innenbeleuchtung
9 Pizzen (Ø cm 36)
Temperatur 50/500 °C
3 Pizzableche 60x40cm
Optimaler thermischer Wirkungsgrad mit niedrigem Energieverbrauch
Backebene aus feuerfesten Ziegeln oder Decke und Boden aus feuerfesten Ziegeln
Dank der Verwendung von speziellen Materialien mit hoher Isolierfähigkeit
Elektronische Regulierung von Ober-und Unterhitze
Backkammermaße in cm (BxTxH): 108 x 108 x 14
Feuchtigkeitsregler (Ventil) (ideal für Konditoreien)
Ofenmaße in cm (BxTxH): 132 x 134 x 40
Vorderseite und Ofentür aus Edelstahl
Leistung: 13 Kw
Ofenklappe aus gehärtetem Glas mit hoher Dämmwirkung der Folie (reflektiert die Hitze nach Innen)
Dreiphasiger Anschluss 400v
Erreichen der Betriebstemperatur in kurzer Zeit und mit geringem Energieverbrauch
Gewicht: 150 kg- EG-Norm
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