GAS-FRITTEUSEN
Elektronische Steuerung garantiert:
Mod. FG9821MP
Geringen Temperaturabfall beim Einfüllen vom Gargut
Ausführung komplett aus Edelstahl
Schnelles Wiederaufheizen der Temperatur
Gepresste Oberflächenplatte, Dichte: 1,2 mm
Längere Ölverwendung
Höhenverstellbare Stahlfüße
Serienausstattung: Korb, 1 Ölauffangschale
Becken komplett aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken und gepresstem Boden für eine optimale Reinigung
2 Frittierbecken: 21 + 21 Liter ÖL
Große Kaltzone am Beckenboden für das Absetzen von Verunreinigungen
Gasanschluss: 38 kW
Ölablass mittels Hahn aus Messing (verchromt) im Auffangbecken mit integriertem Filter
Stromanschluss: 0,2 kW
Durch verchromten Gittereinsatz geschützte Hitzequellen
Einphasiger Anschluss: 230V/1/50Hz
Heizung durch vernickelte Gusseisenbrenner und leistungsstarken Flammenrohren, mit elektrischem Ventil
Produktabmessung in cm (B x T x H): 80 X 90 X 90
Thermostatfühler sind gegen zufällige Stöße geschützt
Gewicht: 145 kg
Elektronische Kontrolle der Temperatur und programmierter, gradueller Ein- und Ausschaltzyklus für höhere Präzision und Produktivität
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