GAS-FRITTEUSEN FÜR KONDITOREIEN
Serienausstattung: 1 Korb, 1 Korbabdeckung
Mod. MFG1800
1 Becken: 18 Liter ÖL
Gesamtstruktur aus Edelstahl
Beckengröße: 60 x 35 cm
Edelstahlbecken mit abgerundeten Kanten, leicht zu reinigen
Korbgröße in cm: 57,6 x 32 x 7 h
Heizung durch vernickelte Gusseisenbrenner und leistungsstarken Flammenrohren, mit elektrischem Ventil
Gasleistung: 12 kW
Thermostatfühler sind gegen zufällige Stöße geschützt
Produktmaße in cm (B x T x H): 70 X 58 X 25
Die Temperaturkontrolle bis zu 190°C erfolgt über ein Thermostat; zusätzlich gibt es ein fi x tariertes Sicherheitsthermostat (230°C) als Überhitzungsschutz
Gewicht: 48 kg
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