SCHOCKFROSTER - MOD B05FDP12 - Luftkühlung - Tablettkapazität N 5 x GN 1/1 (cm 53x32,5) oder N 5 cm 60x40 - Positiver Abkühlungsgrad +80° +3° (Kg 12) - Negativer Abkühlungsgrad +80° -18° (Kg 12) - Abmessungen B 75 cm x T 70 cm x H 85 cm

Maschine, die bei Zelltemperatur bis zu -38°C arbeitet. Das Steuersystem bietet zwei Arten von Kühlung, eine leichte und eine intensive. Das Erreichen der Kühltemperatur, die standardmäßig auf 3°C eingestellt ist, kann entweder zeitgesteuert oder über eine Sonde zur Messung der Kerntemperatur des Produkts erfolgen. Es werden auch zwei Arten von Gefrieren angeboten, ein leichtes und ein intensives, wobei die Temperatur auf -18°C eingestellt ist. Ebenso kann das Einfrieren zeitgesteuert oder über eine Sonde zur Messung der Kerntemperatur des Produkts erfolgen. Das System umfasst auch eine Vorabkühlungsfunktion, die nützlich ist, um einen geeigneten Startzykluszustand zu gewährleisten, sowie eine Wartungsfunktion, die sich am Ende des Kühl- oder Gefrierzyklus automatisch aktiviert und sich an die Temperatur der primären Funktion anpasst.