SCHOCKKÜHLER UND TIEFGEFRIERGERÄT - Mod. FOJCE23 - Kapazität: 3 GN 2/3 Behälter - Schockkühlleistung: von 90°C auf +3°C (7 kg) - Tiefkühlleistung: von +90°C auf -18°C (5 kg) - Produktmaße (BxTxH) cm 60 x 66,4 x 40

SCHOCKKÜHLER UND TIEFGEFRIERGERÄT. Funktionalität, Einfachheit, Zuverlässigkeit und Leistung zeichnen die Linie Entry Eco aus. Mit einer intuitiven Elektronik ausgestattet, ermöglicht sie den Zugriff auf die Hauptfunktionen des Schockkühlers. Hochwertiger Edelstahl AISI 304. Dauerbetrieb. Abtauzyklus. Vorkühlung. HACCP-Alarme. Echtzeituhr (obligatorisch einzustellen). Verdampfer mit KTL-Beschichtung. Hochleistungskondensatoren. Luftzirkulation mit indirektem Luftstrom. Komponenten zugelassen für Lebensmittelkontakt. Technikfächer leicht zugänglich zur Reinigung. Selbstschließende Tür. Betriebstemperatur: -40°/+10°C. Einschubabstand: 70 mm.