SPIRAL-TEIGKNETMASCHINE MIT FESTEM KOPF mod. IBM 40
Teigkapazität: 35 kg
Anschlusswert V 230 einphasig
Teigproduktion 112 kg/h
Kesselvolumen 41 Liter
Leistung Kw 1,1
Durchmesser der Teigschüssel 45 cm
Produktmaße in cm (BxTxH): 48 x 82 x 85
Teigschüssel, Spirale, zentrale Stange und Schutzgitter aus Edelstahl
Gewicht 92 kg
Serienausstattung: Rollen, Timer
EG-Norm
Die Spiralteigknetmaschine ist die ideale Maschine für Pizzerien, Konditoreien und für den privaten Haushalt. Die besondere Form der Spirale ermöglicht einen perfekt geknetenen Teig in wenigen Minuten. Der Antrieb ist besonders leise, denn er hat ein Ölbad-Untersetzungsgetriebe. Die Teigknetmaschinen können einen einphasigen oder dreiphasigen und auf Anfrage auch einen dreiphasigen Motor mit 2 Geschwindigkeiten oder einen Motor mit besonderen Spannungen haben.
SPIRALTEIGKNETMASCHINE MIT FESTEM KOPF mod. IBM 40 - ANSCHLUSS V 230 einphasig - Kesselvolumen: 41 Liter - Teigkapazität: 35 Kg - Leistung Kw 1,1 - CE-Norm
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