SPIRALTEIGMASCHINEN MIT ANHEBBAREM KOPF UND FESTEM KESSEL
Teig pro Zyklus kg 18
Mod HYD18SLM
Schüsselkapazität Lt 22
Struktur mit kratzfester Lackierung beschichtet
Umdrehungen pro Minute 55/250 rpm
Lebensmittelkontaktteile wie Schüssel, Spirale und Teigbrecher aus Edelstahl
Stromversorgung einphasig 230V/1/50Hz
Sicherheits-Mikroschalter am Schüsseldeckel
Leistung kW 2,4
Standardmäßiger Deckel aus getöntem Polycarbonat
Schüsselmaße cm ø 36x21h
Geeignet für Teige mit hoher Hydration bis zu 90 %
Maße cm B 65,3 x T 38 x H 75/95,1
Stundenleistung kg/h 54
Gewicht kg 64
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