SPIRALTEIGMASCHINEN MIT ANHEBBAREM KOPF UND HERAUSNEHMBAREM KESSEL
Teig pro Zyklus Kg 50
Mod HYD50SRD HydraPlus
Schüsselkapazität Lt 62
Mit digitalem Bedienfeld
Umdrehungen pro Minute 60/220 rpm
Struktur mit kratzfester Lackierung beschichtet
Stromversorgung einphasig 230V/1/50Hz
Lebensmittelkontaktteile wie Schüssel, Spirale und Teigbrecher aus Edelstahl
Leistung kW 4
Sicherheits-Mikroschalter am Schüsseldeckel
Schüsselmaße cm ø 50x31h
Standardmäßiger Deckel aus getöntem Polycarbonat
Maße cm B 94 x P 52 x H 107,4/139,3
Geeignet für Teige mit hoher Hydration bis zu 90 %
Gewicht kg 160
Stundenleistung Kg/h 150
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